Vai CBD eļļa ir košera?

 

Kašruts (Kashrut) ir jūdaisma reliģisko likumu kopums, kas attiecas uz atļautajiem un aizliegtajiem ēdieniem, kā arī regulē to pareizu pagatavošanu. Pārtikas produkti, kuru izcelsme un pagatavošana atbilst šiem likumiem, tiek saukti par košeru (kosher). Pārtika, kas neatbilst šiem likumiem, tiek saukta par treif (treyf).

Košers neapzīmē tikai un vienīgi ebreju nacionālo virtuvi vai etniskas ēdienu receptes. Arī ķīniešu ēdiens var būt košers, ja vien to izcelsme un pagatavošana atbilst ebreju reliģisko likumu prasībām. 

 

Vai CBD eļļa var arī būt košera? 

 

Īsā atbilde ir - jā. Bet tas nav tik vienkārši. Bez pienācīgas visu CBD eļļas ražošanas posmu pārbaudes, ko veic Košera sertifikācijas iestāde, nevar apgalvot, ka CBD ir 100% košera.

Piemēram, iespējams, ka iekārtas, ko izmanto CBD eļļas ražošanā, var būt nonākušas saskarē ar dzīvnieku blakusproduktiem, kas neatbilst košera standartiem, tādējādi šādi produkti nevar iegūt košera statusu.

 

Košeri pārtikas produkti ir sadalīti 3 kategorijās:
1. Gaļas ēdieni
2. Piena produkti
3. Pareve ēdieni (kategorijā, kas attiecas uz visiem pārtikas produktiem, kas nav ne gaļa, ne piena produkti)

 

CBD eļļa ietilpst Pareve pārtikas produktu kategorijā. Pareve pārtikas produktiem ir savs prasību kopums, lai tos varētu uzskatīt par košeriem: 

- pārtikas produktus nevar apstrādāt ar pārstrādes iekārtām, ko izmanto gaļas vai piena pārstrādei
- augļu, dārzeņu un graudu produkti nedrīkst saturēt kukaiņus vai kukaiņu kāpurus (vai to paliekas)

 

Kā CBD eļļa iegūst Košera sertifikātu?

 

Lai iegūtu košera statusa CBD eļļu, ražotājam jāiziet Košer (Kosher) sertifikācijas process, kas nozīmē, ka sertifikācijas uzņēmumam personīgi jāpārbauda izejvielas, kā arī ražošanas iekārtas un instrumenti. 

CBD sertifikācijas process ietver visu ražošanas posmu sertifikāciju, un to var sadalīt četrās daļās: 

Kaņepju audzēšana, novākšana un žāvēšana: pats kaņepju augs parasti tiek atzīts par košeru. Galvenais nosacījums ir tāds, ka iekārtas, kas tiek izmantotas kaņepju augu savākšanai, iepriekšējai apstrādei un jo īpaši žāvēšanai, ir paredzētas tikai augu izcelsmes produktiem. 

Ekstrakcija: neatkarīgi no tā, kā tiek veikts ieguves process, šim procesam būs jāiegūst Košera sertifikāts. Tā parasti nav problēma, ja ekstrahēšanas iekārta ir paredzēta tikai kaņepēm vai citiem augiem. Ja ekstrakcijas metodēm ir nepieciešami papildu apstrādes līdzekļi vai šķīdinātāji, tiem arī jāsaņem nepieciešamais Košera izcelsmes apstiprinājums. Piemēram, CO2, ko lieto superkritiskajā CO2 ekstrakcijā, pēc savas būtības ir košerisks (jo tā ir gaisa sastāvdaļa). Ja uzņēmums ekstrakcijai izmanto etanolu, kas parasti tiek iegūts no kukurūzas, kviešiem vai cukura - šīm sastāvdaļām jābūt arī ar Košera dokumentāciju. Tāpat butāns vai metāns pēc savas būtības skaitās košeri, kopā ar ūdeni. Ja pēc ekstrakcijas kaņepju ekstrakts tiek sajaukts ar MCT eļļu, tad arī MCT eļļai būtu nepieciešams piegādātāja Košera sertifikāts. 

Produkta ražošana: kad uzņēmums ir saražojis kaņepju ekstraktu, kas ir izgājis Košer sertifikācijas procesu un ir ieguvis Košera sertifikātu, ja uzņēmums tajā brīdī izvēlas kaņepju ekstraktam pievienot citas sastāvdaļas, vai nu kā bāzes eļļu, vai garšas vai uztura uzlabošanai, tad katrai no šādām papildu sastāvdaļām jābūt Košera sertifikātam. Būs jāsaņem no piegādātājiem Košera sertifikāti par pievienotajām sastāvdaļām. Piemēram: ja CBD eļļai pievieno kādu garšas vai aromāta piedevu (piemēram, piparmētru, šokolādes vai apelsīnu garšu vai aromātu), vai ēterisko eļļu (piemēram, lavandas eļļu) vai citu citu augu ekstraktu, šīm piedevām būtu nepieciešami Košera sertifikāti. Tad galaprodukts arī var iegūt Košera sertifikātu. 

Pudelišu pildīšana un iepakošana: parasti pudelišu pildīšana un iepakošana notiek produkta izgatavošanas vietā (kas jau ir sertificēta otrajā un trešajā posmā). Tā kā šīs iekārtas jau ir sertificētas, tajā brīdī tiks pilnībā apstiprināta uzņēmuma produktu Košera sertifikācija. 

 

Kā redzat, Košera sertifikācija, tāpat kā jebkurš process, ja mēs to sadalām pa posmiem, vairs neizskatās pārāk sarežģīts. Bet, tad kad tas ir saistīts ar tādu produktu ražošanu, kuru mērķis ir uzlabot cilvēku veselību, tas prasa ļoti uzmanīgu un godīgu attieksmi. Tāpēc košera produktiem bieži dod priekšroku ne tikai ebreji. Cilvēki bieži izvēlas košera produktu, jo košera zīmogs nozīmē, ka “bija vēl viens acu pāris, kas uzrauga ražošanas procesu". 

 

Vai PharmaHemp CBD eļļa, kas tiek piedāvāta mūsu veikalā, ir košera?

 

Jā! PharmaHemp CBD eļļu ir sertificējusi sertifikācijas aģentūra KLBD. KLBD ir lielākā košera sertifikācijas aģentūra Eiropā, kā arī viena no piecām labākajām pasaulē. KLBD logotipu atzīst un ievēro gan ražotāji, gan patērētāji visā pasaulē. KLBD sertificē apmēram 40 000 sastāvdaļu un vairāk nekā 3500 mazumtirdzniecības produktus sešos kontinentos.

 

Ja mēs iegādājamies kādu produktu, it īpaši ar mērķi uzlabot mūsu veselību, ir ārkārtīgi svarīgi veltīt kādu laiku, lai uzzinātu, kur un kā tas tiek ražots, kur tiek iepirktas vai audzētas izejvielas, cik ilgi uzņēmums atrodas tirgū, kā tiek garantēta produkta kvalitāte.

Ja ražotājs, kura produktus mēs izvēlamies, rūpējas ne tikai par obligātu pamata sertifikāciju, bet domā arī par citiem iespējamiem veidiem, kā pierādīt produkta kvalitāti - tas noteikti ir mūsu cieņas vērts.

 Dzīvojiet ilgi, laimīgi un veselīgi!

Pierakstīties jaunumiem

Ievadiet savu e-pasta adresi lai saņemtu informāciju par produktiem, atlaidem un citiem jaunumiem.

Kurpirkt.lv - visi Latvijas interneta veikali un cenas Ceno.lv Salidzini.lv logotips HEMPIO.EU © 2021. Jebkuras informācijas pārpublicēšanas gadījumā atsauce uz HEMPIO.EU ir obligāta.

Search